2016. február 19., péntek

Ötperces tej-tojásmentes kókuszgolyó

Farsangolunk az óvodában, és a fiam 3 heti "köpni-nyelni nem tud" állapotból végre visszatérhetett pont a mai nagy napon. Darth Vaderként debütáltunk.



Mivel vannak a csoportban allergiás gyerkőcök, így nekik vittem mag tej-és tojásmentes kókuszgolyót. Ezt kb. az indulás előtt is össze lehet dobni, olyan gyors és egyszerű.


Hozzávalók: 
1 csomag Misura keksz (tej-és tojásmentes)
1 dl rizstej
50 g aszalt vörös áfonya
3-4 evőkanálnyi kókuszreszelék

A Misura keksz egy szuper olasz keksz, a gyerekek imádják. Mivel méz is van benne, így 1 éves kor előtt ne add a gyerkőcnek!

Dobd darálóba, finomra őröld le. Az aszalt áfonyát szintén érdemes egy kicsit megpörgetni a darálóban. 

Egy nagy edényben keverd össze a kekszmorzsát az aszalt gyümölccsel!

Végül adagold hozzá a langyos rizstejet, hogy egy lágy masszát kapjál (nem baj, ha kissé ragacsosabb lesz)!

Formázzatok golyókat, és forgassátok meg őket kókuszreszelékben!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése