Borzas jégsaláta

 Hozzávalók: 

1  kis fej jégsaláta
2 ek majonéz
1 ek zabtejszín
1 marék csíráztatott mag (itt retek ill. búza)
1 ek pirított mag (len, szezám, napraforgó)
só






Összeállítom az öntetet: a majonézhez lassan hozzáadagolom a zabtejszínt, majd só és bors kerül bele. Laskára vágom a jégsalátát, összeforgatom az önetttel. Egy marék csíráztatott maggal összekeverem, és tálalás előtt megszórom pirított magvakkal (én lenmaggal és szezámmaggal tálaltam).
Pirított kenyeret ettünk hozzá.